Đăng nhập / Đăng ký
vi
vi en_US
Facebook Twitter Email Pinterest linkin
Đặc sản Lục Ngạn
Đăng nhập / Đăng ký

Đăng nhậpTạo một tài khoản

Quên mật khẩu?
0 sản phẩm / 0.00$
Thực đơn
Đặc sản Lục Ngạn
0 sản phẩm / 0.00$
vi
vi en_US
Đặc sản Lục Ngạn
  • Trái cây
    • Vải Thiều
    • Bưởi
    • Cam
    • Táo
  • Ẩm thực
  • Lúa gạo
  • Hạt củ quả
  • Thủ công mỹ nghệ
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Media
  • Dịch vụ cung ứng
    • Vận chuyển
    • Kho bảo quản
    • Kỹ thuật
    • Bao bì đóng gói
    • Hỗ trợ XK sản phẩm
    • Quảng cáo gian hàng
  • Nhà vườn
  • Liên hệ
vi
vi en_US
Thực đơn
Trang chủMarketẨm thực Mỳ lẩu trắng

Mỳ lẩu trắng

24.00$/kg

  • Mô tả
  • Thông tin cửa hàng
Mô tả
  • MỲ CHŨ XUÂN TRƯỜNG”
  • TIẾP NỐI ĐỂ PHÁT TRIỂN Mỳ gạo Chũ là một sản phẩm được sản xuất bởi làng nghề truyền thống có lịch sử phát triển từ lâu đời, nghề cha truyền, con nối, gắn liền với sinh hoạt ẩm thực thường nhật và là niềm tự hào của người dân Bắc Giang đó là Làng Thủ Dương, huyện Lục Ngạn. Ở nơi đây Mỳ gạo là một đặc trưng, một nét văn hóa tiêu biểu nổi tiếng gần xa, sản phẩm được chế biến từ gạo ngon nguyên chất, nguồn nước tinh khiết nơi núi đồi Lục Ngạn, kết hợp với quy trình sản xuất đậm chất truyền thống cùng máy móc cơ giới hiện đại đảm bảo vệ sinh ATTP, không sử dụng chất bảo quản đã tạo lên cho Mỳ gạo Chũ một hương vị đặc biệt, duy nhất, chất lượng và bổ dưỡng.
  • Từ bối cảnh đó, với mục tiêu tiếp nối, phát huy hơn nữa những giá trị truyền thống nghề làm mỳ gạo và đưa sản phẩm trở lên gần gũi hơn với người tiêu dùng xa trong nước HTX Mỳ Chũ Xuân Trường đã được thành lập trên cơ sở hội tụ những thành viên, những cá nhân nhiệt huyết, yêu nghề, chuyên cần đã cùng nhau xây dựng thương hiệu “Mỳ Chũ Xuân Trường” trở thành thương hiệu uy tín đại diện cho chất lượng, hình ảnh Mỳ Chũ đang được thị trường việt nam tin dùng, ưa chuộng và hướng tới thị trường xuất khẩu.
  • Với ý chí quyết tâm, dám nghĩ dám làm, HTX Mỳ Chũ Xuân Trường đã hiện thực hóa ý tưởng giấy Kraft thay thế cho bao bì bằng túi nilon trước đây để đóng gói sản phẩm cao cấp “Mỳ Chũ Xuân Trường”. Đây là mẫu bao bì thân thiện với môi trường, mẫu mã hình thức đẹp, an toàn, đáp ứng nhu cầu và xu hướng tiêu dùng hiện đại.

Giá niêm yết là giá bán buôn sản phẩm và chưa bao gồm chi phí vận chuyển đến địa điểm nhận hàng. Với khách hàng mua lẻ vui lòng gọi điện đến hotline: 0854924375 để được báo giá bán lẻ và chi phí vận chuyển. Trân trọng cảm ơn!
————————————————————o0o——————————————————

Thông tin cửa hàng

Nhắc đến đặc sản của tỉnh Bắc Giang người ta nghĩ ngay tới Mì Chũ. Với người dân nơi đây, Mì Chũ là niềm tự hào, món ăn thôn quê này đã trở nên phổ biến trong bữa ăn gia đình cũng như trong các nhà hà

Bắc Giang nổi tiếng với nhiều sản vật nhưng thứ quà quê đầu tiên mà người Bắc Giang nghĩ đến để tặng bạn trước lúc ra về sẽ là Mì Chũ. Với nhiều người khi đến Bắc Giang, quà mà họ dự định mua về cho bạn bè, người thân cũng vẫn là Mì Chũ.

Mì Chũ là một món ăn không còn quá xa lạ, nhưng để làm ra những sợi mỳ nức tiếng ấy là cả một quá trình công phu. Anh Phạm Xuân Trường, Chủ nhiệm HTX Mì Chũ Xuân Trường (thôn Thủ Dương, xã Nam Dương) – cho biết: Mì gạo Chũ được làm ra bởi gạo bao thai hồng, đây là loại gạo được trồng ở vùng đất đồi Lục Ngạn nên hạt gạo rất chắc, to, khi nấu lên rất thơm. Có lẽ chính vì thế mà Mì Chũ lại có một hương vị rất riêng, đậm đà khó quên.

Để có được sợi mỳ mỏng manh và dẻo dai như lá lúa, người làm mỳ phải đổ rất nhiều mồ hôi công sức. Gạo đem về nhặt, đãi, vo sạch, cho vào lu (một loại dụng cụ chứa được làm bằng đất nung) ngâm chừng sáu đến tám tiếng. Tiếp đến, gạo được xay ra thành bột bằng cối đá xanh để có được thứ bột deo dẻo, sanh sánh. Bột ấy được đem ra lọc đi lọc lại nhiều lần rồi ủ qua một đêm. Từ tờ mờ sáng, người làm nghề đã phải dậy sớm đem bột ra tráng thành bánh để kịp phơi cho được nắng. Một mẻ bánh thường có ít nhất ba người chung tay chung sức, mỗi người thạo một khâu riêng,

người tráng bánh lo cho bánh chín đúng độ, người cắt bánh lo cắt sao cho đều, người đem phơi, đem ủ và thái thành những sợi mì đều đặn… Ngay cả việc cuộn và bó sao cho các sợi mì sóng đều, mượt và có hoa văn đẹp như búi tóc của người thiếu nữ cũng là cả một nghệ thuật mà không phải người làm mì nào cũng thực hiện được.

Để tiêu thụ sản phẩm Mì Chũ, tại đây nhiều HTX đã được thành lập. HTX Mì Chũ Xuân Trường ra đời cũng vì lẽ đó. Tháng 6/2009, HXT Mì Chũ Xuân Trường được thành lập với 7 xã viên. Đến nay, HTX mì chũ Xuân Trường đã có 30 xã viên (30 hộ sản xuất); 11 nhà phân phối, mỗi năm tiêu thụ 500-600tấn mì. Công ty TNHH dịch vụ và thương mại Hài Hòa,địa chỉ No-8.15 khu tái định cư Thạch Bàn P.Thạch Bàn,Q.Long Biên. TP. Hà Nội là một trong những đơn vị phân phối sản phẩm. Trên bao bì có lô gô và đầy đủ thông tin như: tên sản phẩm, thành phần, trọng lượng, hướng dẫn sử dụng, ngày sản xuất, hạn sử dụng, nơi sản xuất của HTX Mì Chũ Xuân Trường.

Từ nhiều năm nay, sản phẩm của HTX Mì Chũ Xuân Trường đã có mặt ở các siêu thị trong nước,hệ thống bán lẻ vinmax,vincommerce,bigC,chợ đầu mối đồng xuân,chuỗi thực phẩm sạch. Bên cạnh đó, mì chũ thương hiệu Xuân Trường còn được nhiều thương nhân xuất sang Trung Quốc,Nga,Hàn Quốc,Hông kong, qua cửa khẩu Lạng Sơn, Lào Cai… Theo con đường xuất khẩu tiểu ngạch, mỗi tháng HTX Mì Chũ Xuân Trường tiêu thụ hàng chục tấn mì.

Anh Phạm Xuân Trường cho hay, cùng với việc phát triển thị trường, HTX đã vay vốn ngân hàng, vốn hỗ trợ của các tổ chức, đầu tư hàng trăm triệu đồng cho xây dựng thương hiệu, đưa máy móc vào các công đoạn sản xuất.Từ khi thay thế bằng lò hơi cải tiến, sản lượng tiêu thụ tăng, đời sống của người làm mì cũng không ngừng được cải thiện và ổn định hơn.

Sự hòa quyện của gạo quê và nguồn nước trong lành từ vùng núi đồi sông Lục, cùng đôi tay người nông dân HTX Xuân Trường đã mang lại hương vị đặc trưng độ giòn, dẻo dai và thơm ngon cho Mì Chũ. Đặc điểm nổi trội nhất của Mì Chũ là nếu chưa kịp ăn ngay khi để nguộivẫn không bị nát mà vẫn giữ được hương vị riêng. Bởi vậy, đặc sản Mì Chũ Xuân Trường ngày càng có chỗ đứng trên thị trường, nức tiếng gần xa.

Tên hộ (Tên hợp tác xã/nhà cung cấp) HTX Mỳ Chũ Xuân Trường
Địa chỉ Thủ Dương, Nam Dương, Lục Ngạn, Bắc Giang
Bán sỉ/ lẻ/ cả hai Cả hai
Người đại diện Phạm Xuân Trường
Số điện thoại 0989265933
Email  Michuxuantruong79@gmail.com

Vừa xem

    Xem lướt qua
    Đóng

    Mỳ lẩu trắng

    24.00$/kg
    Từ : truongpx
    Thêm vào giỏ hàng
Từ : truongpx Danh mục: Ẩm thực
Chia sẻ
Facebook Twitter Email Pinterest linkin

Sàn giao dịch TMĐT Đặc sản Lục Ngạn

Công ty Cổ phần Logistics những ngôi sao liên kết (Starlinks)
Đc: Thị trấn Chũ, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang
Email: Starlinks2021@gmail.com
SĐT: 0854924375 

Chăm sóc khách hàng
Hướng dẫn mua hàng
Hướng dẫn xóa/hủy đơn hàng
Hướng dẫn thanh toán
Câu hỏi thường gặp

Chính sách
Quy chế hoạt động
Điều khoản & điều kiện
Bảo mật thông tin
Cơ chế giải quyết tranh chấp
Bảo hành, đổi trả hàng
Vận chuyển & thanh toán

Lượt truy cập
083945
Hôm nay : 8
Trong tháng : 4227
Tất cả : 83945
Online : 2
dacsanlucngan.vn Starlinks

Giỏ hàng

đóng
  • Hotline 0854924375
  • Mua ngay
  • Giá bánMỳ lẩu trắng = 24đ
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
    • Trái cây
      • Bưởi
      • Cam
      • Táo
      • Vải Thiều
    • Ẩm thực
    • Lúa gạo
    • Hạt củ quả
    • Thủ công mỹ nghệ
  • Media
  • Dịch vụ cung ứng
    • Vận chuyển
    • Kho bảo quản
    • Kỹ thuật
    • Bao bì đóng gói
    • Hỗ trợ XK sản phẩm
    • Quảng cáo gian hàng
  • Nhà vườn
  • Liên hệ
  • Đăng nhập / Đăng ký
Di chuyển lên đầu