Đặc sản Lục NgạnĐặc sản Bắc Giang

Mật ong hoa vải – Đặc sản không thể bỏ qua khi đến Lục Ngạn

Mật ong hoa vải là được ong mật thu thập từ hàng ngàn ha vườn vải thiều của người dân Huyện Lục Ngạn – Tỉnh Bắc Giang . Tại đây mỗi hộ gia đình có vả vườn vải, mỗi cây vải có diện tích tán hoa trung bình từ 4-5m2. Mật ong nguyên chất hoa vải chuẩn nhất phải có xuất xứ từ Huyện Lục Ngạn.

Mật Ong Hoa Vải là gì?

Mật ong hoa vải có đặc điểm màu vàng nhạt phong cách, rất thơm và ngọt, hơi loãng so với mật cà phê, hoa tràm, đặc biệt có mùi đặc trưng của hoa vải.

Bạn Đang Xem: Mật ong hoa vải – Đặc sản không thể bỏ qua khi đến Lục Ngạn

Mật ong hoa vải - Đặc sản không thể bỏ qua khi đến Lục Ngạn
Mật ong hoa vải – Đặc sản không thể bỏ qua khi đến Lục Ngạn (Ảnh minh hoạ)

Xem Thêm : Bánh hút – Đặc sản của miền sơn cước Lục Ngạn Bắc Giang

Mật ong hoa vải phổ biến ở tỉnh Bắc Giang, miền Bắc nước ta và được ong hút phấn từ cây hoa vải mỗi mùa hoa vải nở và tạo thành mật ong.

Mật ong hoa vải nguyên chất sẽ có mùi thơm ngọt tự nhiên của mùi hoa vải. Với màu sắc vàng nhạt và trong, mật ong hoa vải luôn được người tiêu dùng tin tưởng và sử dụng.

Thời điểm thu Mật Ong Hoa Vải

Mật ong hoa vải thường được thu hoạch vào tháng 5 dương lịch hàng năm, và số lượng hoa vải trên 1 cây gấp đôi cây nhãn nên sản lượng mà ong mật thu được là rất lớn. Mật được những hộ nuôi ong thu sau 7 – 15 ngày ong mật thu về tổ, và được những công ty lấy tại vườn để xử lý và xuất khẩu và cung ứng trong nước, còn các doanh nhân thì cung ứng các tỉnh lẻ.

Xem Thêm : Vải thiều Lục Ngạn – Cách phân biệt vải thiều Lục Ngạn chi tiết nhất

→ Xem thêm: Top 25+ Đồ ăn đặc sản Bắc Giang hấp dẫn khách du lịch

Chất lượng của Mật Ong Hoa Vải

Phải trải qua một mùa đông lạnh giá sang mùa xuân hoa Vải Thiều mới bắt đầu nở, thời tiết đôi khi vẫn còn rất lạnh và giá vì thế Mật Ong từ Hoa Vải Thiều Lục Ngạn rất Thơm, Ngọt và nhiều dinh dưỡng. Và mật ong hoa vải các bạn hoàn toàn có thế yên tâm là nó rất tích cực và cố nhiên nó cũng là mật ong nguyên chất rồi. Hàm lượng chất dinh dưỡng không kề kém gì những loại mật ong khác thậm chí còn hơn

Mật ong Lục Ngạn được người tiêu sử dụng ưa chuộng không chỉ bởi hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao mà còn có tác dụng làm giảm mệt mỏi cơ bắp, điều hòa đường huyết, tốt cho da, chữa ho, giảm cân, cải thiện tiêu hóa…

Nguồn: https://dacsanlucngan.vn
Danh mục: Đặc sản Lục Ngạn

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button